Giornata Nazionale del Biologo Nutrizionista 2019 – Palermo

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Data / Ora
Date(s) - 18/05/2019
10:00 - 19:00

Luogo
Piazza San Domenico

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In Italia una persona su tre è al di sopra del proprio peso ideale. Al problema della malnutrizione sono correlate disfunzioni metaboliche che possono minare la salute della popolazione, ma anche incidere sulla spesa sanitaria. Una capillare opera di prevenzione primaria attraverso l’educazione alimentare e la pronta correzione delle cattive abitudini dello stile di vita consentirebbero di intervenire prima dell’insorgenza della patologia.

Con questa idea è nato il progetto della Giornata Nazionale del Biologo Nutrizionista che nella sua prima edizione del 2014 si è tenuta in via sperimentale in 4 città italiane come progetto pilota Enpab sul corretto stile di vita fino a raggiungere il coinvolgimento di circa 800 Biologi in 24 città italiane.

Per l’edizione 2019, la Giornata nazionale del Biologo Nutrizionista tornerà il 18 e 19 maggio coinvolgendo 24 piazze italiane con l’obiettivo di educare a un corretto stile alimentare sensibilizzando il cittadino sulla necessità di un’alimentazione varia, sana e bilanciata e informandolo dei rischi di un’alimentazione non corretta e di uno stile di vita sedentario. La salute di ciascuno di noi non può comunque prescindere dalla qualità e salubrità dell’ambiente in cui viviamo. Questo evento sensibilizza tutti a ricercare il giusto equilibrio tra la produzione agricolo-alimentare e il rispetto ambientale, arginando il più possibile l’uso di inquinanti, additivi e la diffusione interferenti endocrini nocivi per la nostra salute.

Numerosi biologi nutrizionisti presteranno volontariamente e gratuitamente la loro opera professionale all’interno di stand organizzati in più studi di consulenza.
A chi ne farà richiesta saranno effettuate consulenze nutrizionali con:
– intervista alimentari e dello stile di vita,
– valutazione antropometriche,
– valutazione dello stato nutrizionale,
– rilascio di consigli alimentari.

I dati verranno elaborati da Enpab, l’Ente di previdenza dei Biologi, e dall’Università di Roma Tor Vergata saranno utilizzati come campione sugli stili di vita in Italia. La Giornata rientra tra le iniziative di welfare strategico di supporto alla professione e di sostegno al lavoro.

La Giornata ha l’obiettivo di educare a un corretto stile alimentare sensibilizzando il cittadino sulla necessità di un’alimentazione varia, sana e bilanciata e informandolo dei rischi di un’alimentazione non corretta. Contestualmente promuove l’abitudine a una costante attività fisica a tutte le età e mira a rimuovere radicate abitudini non salutari.

Per info sulle piazze e sul progetto consultare www.giornatanazionalebiologonutrizionista.it

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