Gustiamo le birre da Prospero

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Data / Ora
Date(s) - 29/05/2019
20:45 - 23:00

Luogo
Prospero / Enoteca letteraria

Categorie


A partire dall’8 maggio, ogni mercoledì sera, da Prospero si terrà un percorso sensoriale per conoscere le famiglie gustative delle birre.
Cinque incontri sulle birre per appassionati non professionisti: come si degusta, come si abbina, come si compra.
A tutti i partecipanti verrà fornito del materiale didattico per orientarsi durante il ciclo di lezioni e al termine del percorso condiviso.
Il corso sarà tenuto da Massimo Alberto Galli, U.B.T. (Union Birrai Taster), informatore tecnico della N.I.P, Docente Confcommercio di Palermo per il settore birre artigianali, divulgatore di storia e cultura della birra e Co-fondatore dell’associazione cultural-brassicola Hora Benedicta.
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GUSTIAMO LE BIRRE
Percorso sensoriale per conoscere le famiglie gustative delle birre
1° incontro 8 maggio
Le birre maltate
2° incontro 15 maggio
Le birre luppolate
3° incontro 22 maggio
Le birre fruttatespeziate
4° incontro 29 maggio
Le birre torrefatte
5° incontro
Le birre acide
& contest finale
Incontro aperto a tutti gli abbonati sulle tecniche di degustazione apprese. Il vincitorela vincitrice, riceverà in premio una cassa di birre.

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INFO E COSTI
Ogni incontro inizierà alle 20:45 e terminerà alle 22:45 circa
In ogni serata saranno degustate tre birre di tre stili diversi, ma appartenenti alla stessa famiglia. Le degustazioni saranno accompagnate da cibi abbinati per gusto.

Ogni lezione costa €25
L’abbonamento €100
Tutte le lezioni sono comprensive di degustazioni e materiale didattico.

PREVENDITA OBBLIGATORIA
Per informazioni e iscrizioni prosperopalermo@gmail.com
091 6618235

NB Il corso si attiverà al raggiungimento del n° minimo di partecipanti.

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